こんにちわ~♪
先に謝ります!
ごめんなさい🙇
今回はお得情報というより、私の独断と偏見シリーズですww
取り寄せ餃子です!!
よろしくお願いします。
今回は取り寄せ餃子です。
餃子と言えばビールですね!
前回クラフトビールをご紹介いたしましたのでリンクを張っておきます👇👇👇
おすすめ取り寄せ餃子3選
宇都宮餃子:老舗の味”まさし”
創業40年の老舗、行列のできる餃子専門店として有名なお店です。
温度や湿度に合わせて生地の厚さや薬味を調整し、昔ながらの餃子の味を守り続けています。
自慢の餃子は、サクサクの生地に野菜がたっぷり入っていますよ♪
しかも皮のもちもち感が感じられる程度にはしっかりしています。
味は野菜が多いので野菜の甘みがありますし、野菜がシャキシャキしていておいしいです。
王将の餃子より一回り大きめだと思いますが、食感は正嗣の方が明らかに軽いです。
ビールとの相性完璧です!!
浜松餃子:”石松餃子”
浜松餃子といえば石松餃子が超有名です!
石松は、餃子激戦区・浜松で昭和28年から勝ち残ってきた超有名店です。
季節によって産地を厳選している甘みのあるキャベツを割合多めに、
使用している豚肉は臭みのない遠州産、そしてニンニクが控えめです。
ヘルシーでパクパク食べられてしまうという事で、
以前マツコデラックスさん出演の『月曜から夜更かし』にも取り上げられていましたね。
特に、キャベツ、肉、皮、タレとこだわりがすごいです~♪
大阪:”点天”
大阪北新地にある、一口餃子です♬
「ひとくち餃子という小さな点から、天までもつづく末広がりのご縁が広がるように」というキャッチコピーです。
特徴として、点天の餃子に使うニラはすべて、高知県「JA 高知県(香美地区)」の契約農家からのみ仕入れています。
それは水分量が多く肉厚でシャキシャキとした歯触りを求めて、時間をかけて全国をまわり選んだ特別なもの。
しかも、点天では厳選した国産豚肉を使用しています。
鮮度のいい豚肉には徹底した温度管理が重要になります。
特にミンチに挽いた豚肉は低温管理しなければ肉質が緩み急激に鮮度を落としてしまうため徹底した冷却管理を行っています。
かなり手間をかけていますね!!
皮の特徴は向こう側が透けて見えるほどの薄さですね。
これ以上すると破れてしまうギリギリまで薄くしています。
そうすることで食感はもちろん、餡の味もよく引きたつのです。
そんな薄い皮は、選び抜いた小麦を使っています。
美味しさはもちろん、安全にもこだわっています。
これが”うまい”!!!!
感想
餃子とビールは最高です~♥
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